Seit 1928 ist die Bäckerei Rüb im Besitz der Familie Rüb. Geschäftsführer Thomas Rüb ist gelernter Bäckermeister und Konditor und führt das Unternehmen in dritter Generation mit vollem persönlichem Einsatz. Er ist nicht nur handwerklich ausgebildet, sondern versteht das Unternehmen auch als wirtschaftliche und gesellschaftliche Verantwortung gegenüber der Region. Ein wesentlicher Erfolgsfaktor der Bäckerei ist die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Unternehmensführung. Durch kontinuierliche Investitionen in Prozesse, Qualitätssicherung, Digitalisierung und Kundenservice konnte die Marktposition in den vergangenen Jahren nachhaltig ausgebaut werden. Die Bäckerei Rüb steht für ein Selbstverständnis, das über das reine Bäckerhandwerk hinausgeht. Sie ist ein regionaler Arbeitgeber, ein Teil der Dorfgemeinschaft und ein Botschafter für die Qualität und Identität des Spessarts.

Im Jahr 1885 legte Sebastian Hartmann mit dem Kauf einer Bäckerei im Unterdorf von Urspringen den Grundstein für das, was heute als Bäckerei Otter bekannt ist. Später übernahm die Familie Otter den Betrieb schrittweise und führte ihn über Generationen in Familienhand weiter.

Die Bäckerei Otter bietet ein vielfältiges Sortiment an Backwaren und beliefert ein großes Gebiet, zu dem unter anderem Hotels, Krankenhäuser und Altenheime gehören. In der 220 Quadratmeter großen Backstube wird bis heute auf echtes Bäckerhandwerk gesetzt.

Zum 01.08.2026 übernimmt die Bäckerei Rüb GmbH diesen traditionsreichen Betrieb. Damit verbinden sich zwei der ältesten und bekanntesten Handwerksbäckereien der Region Main-Spessart. Ziel des Vorhabens ist es, die bewährten Produkte und die Qualität beider Bäckereien zu vereinen. Die Produktionsstätte in Urspringen, die sich bereits im Besitz der Rüb Immo UG befindet, bildet dabei das bauliche und logistische Rückgrat des zusammengeführten Betriebs.

Als Anleger erhalten Sie mit Ihrem Investment ab 250 Euro eine Verzinsung von 8,00 % pro Jahr. Die Zinsen sind jährlich nachschüssig, erstmalig zum 30.11.2026 und letztmalig zum 30.11.2034 fällig.

Die Tilgung erfolgt vorbehaltlich des vereinbarten Nachrangs mit qualifiziertem Rangrücktritt jährlich in gleich hohen Raten jeweils zum 30.11., erstmalig zum 30.11.2027 und letztmalig zum 30.11.2034. Eine vorzeitige Rückzahlung durch den Emittenten ist nach dem 31.07.2027 jederzeit ohne Zahlung einer Vorfälligkeitsentschädigung fristlos möglich. Es besteht eine Fundingschwelle in Höhe von 300.000 Euro, erst mit Erreichen der Funding-Schwelle gilt die Schwarmfinanzierung für dieses Projekt als erfolgreich.